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■ 概述
DWT脫水干燥機是在傳統網帶式干燥機基礎上的設備,具有針對性,實用性,,用于地區性和季節性蔬菜、果品的脫水干燥,如:蒜片、南瓜、魔芋、白蘿卜、竹筍等,根據所需干燥產品的特性,用戶工藝要求,結合經驗,為用戶設計制作出適用的蔬菜干燥設備。
■ 特點
①干燥面積、風壓、風量、干燥溫度、網帶速度均可調節,以適應蔬菜的特性及品質要求。
②可根據蔬菜的不同特點,采用不同的工藝水流程及添加配套必要的輔助設備。
■ 應用
能達到根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒等蔬菜物料的干燥和大批量連續生產,同時能較大限度的保留產品的營養成分及顏色等。
干燥的典型物料有:蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。
■ 原理
蔬菜脫水干燥機分別有加料器、干燥床、熱交換器及排濕風機等主要部件組成。
干燥機工作時,冷空氣通過熱交換器進行加熱,采用科學合理循環方式,使熱空氣穿流通過床面上的被干燥物料進行均勻的熱質交換,機體各單元內熱氣流在循環風機的作用下進行熱風循環,排出低溫高濕度的空氣,平穩地完成整個干燥過程。
■ 流程圖
■ 產品參數